Ajoutez à l'appareil traditionnel une cuillerée à soupe de kirsch. Confectionnez le nombre de crêpes voulu. Garnissez-les alors avec de la ...

600 g de fraises 1 litre de porto rouge 50 g de sucre en poudre 150 g de crème fraîche liquide 1 c à soupe de sucre glace. Lavez équeutez et ...

700 g de jus d'orange 300 g de jus de pommes 1 kg de sucre le zeste de 3 oranges non traitées 1 litre d'eau. Choisissez des oranges juteuses à ...

Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 40 g de sucre en poudre et un paquet de sucre vanillé. Ajoutez 1 c à soupe de rhum. Jetez-y en pluie 70 g de ...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 35 mn. Pour 4 personnes : 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre semoule 1 litre de crème fraîche liquide 1 gousse de ...

Pour 4 personnes : 6 belles poires 60 g de farine 3 oeufs 130 g de sucre en poudre + 20 g pour le moule 25 cl de crème liquide 30 cl de ...

Travaillez 1 oeuf entier avec 1 c à café de sucre 1 c à café de farine une pincée de sel et 3 c à soupe de lait. Ajoutez à cette pâte 50 g ...

Préparation et cuisson: environ 1 heure. Pour 6 personnes : 125 g de sucre 125 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 3 ...

Pour 4 personnes : 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g de farine 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre + une noix pour le moule 1 ...

5 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 1 c a soupe de farine amandes effilées à volonté. Battez les blancs ...