250 g de noix de coco broyée 200 g de sucre en poudre 2 oeufs. Dans une jatte mélangez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre. Battez les blancs ...

2 kg de melons 500 g de framboises 1 250 kg de sucre en morceaux 2 dl d'eau. Epluchez les melons retirez les pépins coupez la chair en dés. ...

La quantité de pâte brisée de base 500 g de pommes à cuire 100 g de sucre en poudre 150 g de fromage blanc sec (brebis ou chèvre ...

Pour 8 personnes. Préparation au chocolat noir: 300 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 oeufs. Préparation au chocolat blanc: 200 g de chocolat ...

Pour 6 personnes : 250 g de biscuits à la cuillère 100 g de poudre d'amandes 100 g de poudre de noix de coco 100 g de sucre 1 de litre de ...

Préparer une crème anglaise vanillée (1/4 litre de lait 3 jaunes d'oeufs et 1 gousse de vanille). Mélanger à la crème chaude 2 feuilles de ...

Arrosez 100 g de pain rassis d'un verre et demi de lait bouillant. Au bout d une demi-heure travaillez-le à la cuillère de bois avec 50 g de sucre ...

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de chapelure 3 dl de lait 50 g de beurre 200 g de sucre 200 g de raisins secs 150 g de noix décortiquées 4 ...

180 g de sucre en poudre 3 oeufs 90 g de farine 90 g de beurre un peu d'essence de vanille 1 pincée de sel 1 c à soupe de beurre pour la ...

Cette pâte doit être préparée la veille en mélangeant dans une terrine 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche une ...