Pour 2 douzaines environ: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 40 g de beurre une pincée de vanille en poudre. Fouettez les ...

Coupez 800 g de goyaves en morceaux. Couvrez à peine d'eau et laissez cuire 20 mn. Egouttez passez à la Moulinette pesez la purée obtenue (environ ...

Pour 6 personnes. A faire la veille. 750 g de cerises 2 c à soupe de sucre en poudre. Sirop: 1 dl d'eau 1 c à soupe de sucre 2 verres à ...

250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 bols de fruits (raisins fruits confits) trempés dans 4 c ...

15 petites clémentines de même format. Sirop: 750 g de sucre 1 litre d'eau 3 grandes clémentines 1 verre de liqueur à l'orange. Epluchez les ...

Préparation: 30 minutes (A faire 24 h à l'avance). Pour 8 personnes : 700 g de cassis 250 g de sucre 125 g d'eau 12 g ou 5 feuilles de ...

Pour 6 personnes : 32 biscuits à la cuillère 1 tasse de lait le jus d'un demi-citron. Pour la crème: 1/4 litre de lait 2 cuillerées à soupe ...

Dénoyautez 2 500 kg de cerises (Montmorency) pesez-les et pesez le même poids de sucre. Préparez un sirop avec le sucre en ajoutant 1 dl 1/2 ...

500 g de rhubarbe 800 g de cassis 1 kg de sucre 2 dl d'eau. Epluchez la rhubarbe coupez-la en petits morceaux saupoudrez-les avec la moitié du ...

150 g d'abricots secs 28 biscuits à la cuillère 1 verre à liqueur de kirsch 7 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre ...