Pour 4 personnes : 500 g de clémentines sans pépins 3 kiwis un verre à liqueur de rhum brun 2 c à soupe de cassonade (sucre brun) 1 ...

150 g d'écorces d'orange confites un petit verre de liqueur d'orange (Cointreau Grand Marnier Curaçao) 180 g de beurre 125 g de sucre 3 ...

Préparation : 20 mn. Pas de cuisson. Réfrigération: 5 à 6 h. Pour 6 à 8 personnes: 400 g de framboises fraîches 100 g de sucre en poudre 1 c ...

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: 5 mn. Réfrigérateur: 4 heures. 1 dl de crème fluide 3 oranges non traitées 4 cuillerées à ...

Pour 6 personnes : 1 kg d'abricots 200 g de sucre 1 verre d'eau 1 verre à liqueur de kirsch (facultatif). Laver les abricots et les couper en ...

Battez en crème 125 g de beurre avec 120 g de sucre glace 150 g d'amandes moulues 1 c à café d'essence d'amande et un peu de jus d'ananas. ...

Si vous n'avez pas de crème fluide utilisez de la crème épaisse normale (pas de crème allégée elle ne prend pas) et délayée là jusqu'à ...

450 g de semoule fine (ou des graines de sésame passées au mixer) 1 de litre d'huile d'olive 400 g de miel liquide 1 de litre de lait. Dans une ...

Pour 24 beignets. Pâte: 250 g de farine une pincée de sel 2 oeufs 2 c à soupe d'huile 2 dl de lait 2 pommes une poignée de raisins secs une ...

Pour 6 à 8 personnes. Compote de pruneaux: 500 g de pruneaux 1 litre de thé 125 g de sucre en poudre. Compote de pommes: 1 kg de pommes 1 dl ...