Pour 8 personnes : 750 g de farine une pincée de sel 100 g de sucre un sachet de sucre vanillé 40 g de levure fraîche du boulanger 1 litre de ...
Biscuit: 2 oeufs 100 g de sucre 25 g de farine 30 g de féculé de pommes de terre beurre pour le moule. Glace au chocolat: 3/4 litre de lait 100 ...
Biscuit roulé: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 300 g de confiture de framboises 1 boîte de crème à la vanille 1 pot de confiture de ...
Pour 6 personnes : 250 g de farine 125 g de miel 125 g de sucre en poudre 1 c à café de bicarbonate de soude 25 cl d'eau 1 c à soupe de ...
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de cerises noires 30 g de beurre pour le plat 100 g de farine 100 g de sucre une pincée de sel 4 oeufs 1 litre de ...
Préparation : 25 mn. Cuisson: 15 à 18 mn. Pour 6 personnes : 6 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre un demi-litre de lait 2 cuillerées à ...
Pour 6 personnes. Pour le fond meringué: 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre 1 c à café de levure alsacienne 1 pincée de sel 1 c à café ...
Préparation: 15 minutes. 125 g de chocolat 1 tasse de café fort 3 tasses de lait crème fraîche facultative. Mettez 1/2 tasse de café dans une ...
Cuisson de la compote 20mn. Cuisson du riz 1 h dont 30 mn au four au bain-marie (th 6). Pour 8 personnes : 3/4 l de lait 150 g de riz rond 125 g ...
Pour 8 personnes. Pour le baba: 350 g de farine 20 g de levure de boulanger une pincée de sel 2 dl de lait (tiède) 15 g de sucre en poudre 125 ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
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