Préparation et cuisson: 2 h 30. Pour 8 à 10 personnes: 2 jambonneaux demi-sel 1 kg de lard maigre demi-sel et si possible: 2 carcasses d'oie ou un ...

Lavez 750 g de pommes de terre nouvelles sans les éplucher. Egouttez-les et séchez-les dans un torchon. Chauffez 1/4 de verre d'huile dans une ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Cahors rouge Liste des Ingrédients : . 1 pintadeau . 2 branches de ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Saint-Joseph Liste des Ingrédients : . 2 harengs saurs . 2 gousses ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 5 à 6 personnes: 1 chou-fleur d'1 kg environ (pesé prêt à cuire) 6 oeufs; 1 cuillerée à ...

Pour 4 personnes : 1 kg de haricots verts 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive thym laurier persil sel ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de zourites . 2 ...

2 kg de petits pois frais ou 1 litre en boîte 4 c à soupe de sarriette ou 4 c à soupe de menthe poivrée 100 g de beurre sel poivre. Ecossez ...

Choisissez 4 gros poivrons et divisez-les en deux. Evidez-les et plongez-les dans une eau bouillante salée quelques minutes. Egouttez les et ...