400 g de haricots blancs secs 2 oignons 1 gousse d'ail 2 c à soupe de ketchup 1 tasse de hachis d'un ensemble d'estragon de persil de cerfeuil ...

Faites cuire 8 belles pommes de terre sans les peler. Aux trois-quarts de leur cuisson passez-les à l'eau froide et retirez l'épluchure. ...

Pour 6 personnes : 1 5 kg de pommes de terre à chair farineuse 80 g de beurre 4 à 5 jaunes d'oeufs sel fin poivre du moulin muscade. Pour ...

Lavez 4 grosses pommes de terre faites-les cuire à l'eau ou au four dans leur pelure en les gardant un peu fermes. D'autre part mélangez 100 g de ...

2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre. Couper les ...

Faites cuire au four 6 beaux poivrons. Ouvrez-les en enlevant leur partie supérieure dans le sens de la hauteur. Videz les graines. A part faites ...

Faire cuire les petits pois à l'Anglaise avec quelques feuilles de menthe fraîche ou bien au moment de servir ajoutez dans la cocotte quelques ...

Temps de Cuisson : 70 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Savigny-Lès- Beaune Liste des Ingrédients : . 1 cuisse de ...

Hachez finement ou mieux passez au mixer un petit bouquet de persil un de cerfeuil les feuilles de 2 branches d'estragon 2 cuillerées à café de ...

On peut faire un excellent pot-au-feu en remplaçant la viande par du fromage. Mettez dans la marmite les légumes habituels du pot-au-feu avec un ...