Recettes de légumes


Résultat recette de cuisine Il y a 4184 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
FEVES A L'ORIENTALE

Pour 4 personnes : 2 kilos de fèves fraîches et bien pleines 1 filet d'huile d'olive 12 olives noires un peu grasses sel et poivre. Ecosser les ...

EMINCÉ DE FOIE DE VOLAILLE EN SALADE

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Vin rouge du Tarn Liste des Ingrédients : . 300 g de papaye verte . 1 ...

Courgettes farcies au mouton sublime

4 courgettes 400 g d'épaule de mouton désossée 2 oeufs 50 g de riz à grain rond 6 gousses d'ail 4 branches de persil 50 g de mie de pain ...

FLAN DE CITROUILLE AU FROMAGE

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 50 minutes. Pour 4 personnes : 1 kg environ de citrouille 2 pommes de terre farineuses 100 g de beurre 75 g de ...

COUSCOUS MAROCAIN ET SA CONFITURE D'OIGNONS

Pour 6 personnes : 1 5 kg de viande de mouton dans l'épaule ou le collier 1 kg de semoule à couscous moyen 6 carottes 4 oignons 4 navets 4 ...



CROQUETTES AUX LARDONS

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre sel poivre noix muscade 3 oeufs 100 g de beurre 150 g de lard fumé en tranches fines. Panure: 2 ...

FLAN PRINTANIER AU COULIS DE CAROTTES

Pour 6 à 8 personnes: 8 oeufs 80 g de crème fraîche 1 dl de lait 3 c à soupe de Maïzena sel poivre noix muscade. Macédoine: 2 carottes 1 ...

FONDS D'ARTICHAUTS A LA MOUSSE D'AVOCAT

4 fonds d'artichauts 2 avocats le jus de 1/2 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 200 g de crème fraîche. Pour garnir: feuilles de ...

FEUILLETÉ DE MÉROU AU CRABE

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Gaillac blanc Liste des Ingrédients : . 1 petit mérou d'environ 600 ...

Galette de pommes de terre au lard frais sublime

Pelez et râpez à la râpe à gros trous 1 kg de pommes de terre. Ajoutez 3 gousses d'ail écrasées et un bouquet de persil et de ciboulette ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes