Préparation 25 min. Attente: 30 min. Cuisson: 20 min. Pour la pâte: 250 g de farine 1 c à café de sel. Pour la farce et la cuisson: 1 ...
Faites cuire 400 g de spaghetti à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps préparez la sauce: pelez épépinez et concassez 400 g de tomates ...
450 g de spaghettis un bouquet de coriandre fraîche soit 2 grosses poignées un demi-bol d'huile d'olive quatre gousses d'ail parmesan ou gruyère ...
4 échalotes 2 citrons verts 200 g de pâte de cacahuète non sucrée 1 c 1/2 à soupe de miel d'acacia 2 c à soupe d'huile poivre de Cayenne ...
Pour 6 personnes : 600 g de tagliatelles. Pistou: 2 gousses d'ail 1 grosse poignée de basilic frais 1 c à soupe de pignons 150 g de parmesan ...
Confectionnez une pâte brisée avec 175 g de farine un oeuf une cuillerée à café d'huile et de l'eau tiède. Laissez-la reposer durant 10 minutes ...
Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 1 dl d'huile 2 ou 3 gousses d'ail une bonne pincée de poivre noir du moulin un bouquet de persil. Faites ...
Sur une table en marbre mettre 500 grammes de farine. Faire un puits au milieu et y casser deux oeufs frais. Pétrir. Ajouter au fur et à mesure ...
Pour 6 personnes : un litre et demi de bouillon de pot-au-feu bien dégraissé 200 g de nouilles blanches de riz une pincée de gingembre une c à ...
Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles vertes 2 bulbes de fenouil 1 poivron rouge 200 g de crème fraîche 1 c à soupe de pastis sel poivre. ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
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