Avec le bout des doigts travaillez 80 g de farine 25 g de beurre 1 c à café rase de levure chimique et du sel. Incorporez rapidement un petit ...

5 gousses d'ail 2 ou 3 c à soupe de saindoux environ 1 kg de porc bien entrelardé haché menu 3 c à soupe de cacahuètes grillées ...

Pour 4 personnes : 4 grosses c à soupe de chapelure 2 oeufs 2 c à soupe de parmesan 1 c à soupe de farine 20 g de moelle de boeuf sel ...

Pour 6 personnes : 500 g de grillade de porc ou de poulet et 500 g en tout de différents légumes; suivant la saison : carottes navets courgettes ...

Pour 4 personnes. Jeter 1 douzaine de cannellonis à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée contenant 1 cuillerée à soupe d'huile (afin ...

18 à 24 feuilles de pâte 1 boîte d'épinards ou 300 g d'épinards blanchis 2 oignons 1 gousse d'ail 300 g de rôti de porc ou de veau ou de ...

Préchauffez le four à th.6 (190°C) (375°F). Beurrez le plat allant au four et versez-y la crème. Faites cuire les coquilles géantes dans une ...

Dorer les marrons entiers à la poêle dans un peu de beurre. Faire cuire les pâtes. Mélanger l?ensemble dans un plat à gratin. Rajouter le ...

Préparation: 1 heure 12 h à 24 h à l'avance. Cuisson: 30 à 40 minutes. Pour 6 personnes : 1 paquet 1/2 de lasagne 1 litre de farce ...