Pour 4 personnes : 300 g de farine 150 g de semoule eau tiède sel 400 g de feuilles de navets huile poivre. Travailler la farine et la semoule ...
Pour 4 personnes : 300 g petits artichauts 400 g de farine 1 oeuf 40 g de gruyère ou parmesan. Pour la sauce: 1 kg de tomates 6 cl huile 1 ...
Pour 4 personnes : 300 g de pâtes 3 c à café d'huile ou 80 g de beurre 2 bulbes de fenouil 32 cerneaux de noix 1 oeuf. Faire cuire les ...
400 g de macaronis 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre d'huile 500 g de tomates 1 de litre de crème fraîche 30 g de parmesan sel poivre sauge ...
Pour 6 personnes : 600 g de pâtes 15 cl d'huile 6 gousses d'ail 1 botte de persil piments sel poivre. Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante ...
Portez à ébullition un quart de litre de lait avec sel poivre et muscade. Versez en une fois 125 g de farine remuez constamment de manière à ...
Pour 4 personnes : 4 petits pâtissons 1 bol de sauce mayonnaise bien relevée 250 g de crevettes cuites et décortiquées. Faites cuire les ...
Faites cuire 250 g de lasagnes 10 mn à l'eau bouillante salée laissez-les égoutter sur un linge. D'autre part faites revenir à l'huile 250 g de ...
Pour 4 personnes. Eliminer les deux extrémités de 500 de courgettes. Les détailler en fines rondelles les faire revenir dans une sauteuse à feu ...
4 tasses 1/2 de consommé de poulet 3 de tasse de viande de porc crue et hachée un peu de nuoc mam ou de sauce de soja 1 tasse de tapioca ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !