1 laitue 5 tomates 200 g de roquefort (bien bleu) 100 à 150 g de crème fraîche une bonne rasade d'armagnac (ou de calvados) une pincée de ...

250 g de riz long grain 2 oignons 3 c à soupe d'huile sel poivre 1 poivron 1 gousse d'ail 300 g de grosses crevettes cuites. Faites fondre ...

Pour 4 personnes : 500 g de champignons des prés ou de couche 1 poivron jaune 50 g de beurre 1 c à café de curry en poudre sel 200 g de riz ...

250 g de riz long grain 1 grande boîte de maïs en grains 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 saucisses de Francfort sauce vinaigrette ...

100 d de lard fumé 50 g de beurre 2 oignons 250 g de riz du bouillon du sel du poivre une pincée de curry 250 g de crevettes décortiquées 60 ...

Pour 4 personnes; Hacher finement persil estragon ciboulette cerfeuil et passer le tout rapidement dans 20 g de beurre. Avant sue le beurre ne ...

Mélangez les feuilles ciselées d'une laitue 250 g de jambon cuit 2 tranches de chester en lamelles 1 oignon doux en rondelles 1 poivron rouge ...

Faites cuire à la créole 300 g de riz long grain (15 mn à l'eau bouillante salée ou dans 2 fois et demi son volume d'eau salée à couvert ...

Dans une cocotte faites revenir avec 80 g de beurre un oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez alors 8 champignons ...

Pour 4 personnes : 200 g de riz 2 fois son volume d'eau 200 g de porc (échine) une boîte de saucisses chinoises 1 poivron rouge 1 c à soupe ...