Pour 4 personnes : un reste de riz cuit à la créole (300 à 400 g) 200 g de raisins secs 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 100 g de ...
Pour 4 personnes : 1 500 kg de moules nettoyées 3 c à soupe d'huile 1 oignon 1 poireau 1 branche de céleri 1 tomate 1 gousse d'ail 200 g ...
1 oignon haché 4 c à soupe d'huile d'olive 2 poivrons 1 courgette 3 tomates 1 branche de thym 1 feuille de laurier 150 g de champignons 2 ...
Pour 6 personnes : 200 g de riz rond 1 5 litre de lait 6 jaunes d'oeufs 200 g de sucre semoule 300 g de fruits confits 2 gousses de ...
1 ou 2 os à moelle 1 bouquet garni 2 ou 3 oignons 4 tasses de riz 2 ou 3 pincées de safran 100 g de parmesan râpé 1 verre de vin blanc sec ...
Pour 6 personnes : 2 grosses poignées d'oseille 40 g de beurre 2 c à soupe de farine 1 de litre de lait sel poivre noix muscade 250 g de riz ...
Moutarde sel poivre 6 c à soupe d'huile 2 c à soupe de vinaigre quelques branches de persil haché 1 oignon haché 1 gousse d'ail ...
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 300 g de riz Basmati 200 g de baby maïs 1 poivron rouge 1 jaune 1 vert 1 ...
Pour 4 personnes : 150 g de riz 3 oeufs 1 verre de lait 30 g de noix moulues 30 g d'amandes moulues sel 20 g de beurre. Cuire le riz dans 4 ...
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de riz long grain 1 oignon beurre 200 g de chair à saucisse 4 feuilles de sauge 1 verre de vin blanc sec 250 g de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...