Pour 4 personnes : 400 g de riz long grain 300 g de poisson cuit au court-bouillon (cabillaud colin) une douzaine d'anchois à l'huile 1 poivron ...
Riz blanc (non traité) oignons ail crevettes 5 tranches de jambon saucissons chinois soja petits pois omelette tomates feuilles de menthe persil ...
200 g de riz cuit 1 oignon 3 c à soupe d'huile 150 g de poulet cuit (reste éventuellement) 150 g de jambon cuit 1 petite boîte de pousses de ...
Pour 4 personnes : 4 tasses de riz cuit 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 1 dl de lait sel marin poivre noix de muscade 4 c à soupe de farine de ...
250 g de riz 200 g de champignons de Paris 1 oignon 50 g de gruyère râpé beurre. Sauce tomate: 2 cuillerées à soupe de tomate concentrée 30 ...
Pour 4 personnes : 400 g de riz 100 g de beurre 20 g de moelle de boeuf crue 1 oignon haché 1 verre de vin blanc ou rouge 1 pointe de ...
Pour 6 personnes : 150 g de riz long grain 2 tomates coupées en dés 50 g de haricots verts 50 g de petits pois cuits 1 oignon de printemps ...
Pour 4 personnes : 1 tasse de riz 2 c à soupe d'huile 1 oignon finement haché 1 c à café de graines de carvi 1 c à café de sel. Faire ...
Pour 4 personnes : 2 tasses de riz cuit 1 oeuf 50 g de gruyère ou de parmesan sel 3 c à soupe de farine 1 c à soupe de persil haché ...
Dans de l'huile d'arachide fumante jeter deux oignons coupés de la purée de tomates. Ajouter de l'eau des piments du sel et deux morceaux de ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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