Pour 4 personnes : 250 g de riz cuit à la créole une petite boîte de thon à l'huile 4 oeufs durs 4 petites tomates bien fermes une laitue une ...
Pour 4 personnes : 2 oignons 1 bulbe de fenouil 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 petite courgette 1 petite aubergine 2 ...
2 poulets tendres 24 escargots 6 langoustines 1 litre de moules 1 1 dl d'huile 300 g de riz 250 g de pois frais 125 g de haricots verts 5 ...
Découper un poulet à cru. Faire prendre couleur aux morceaux à la poêle dans de l'huile d'olives. Même chose avec 500 g de porc maigre en dés. ...
30 à 40 mn. Pour 6 à 8 personnes. 1 poulet de 1 kg 300 g de travers de porc 6 g de calamars 12 langoustines 1 litre de moules 200 g de ...
Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h. Pour 4 personnes. Préparation du riz: 300 g de riz brun étuvé 30 g de beurre 150 g de raisins secs 100 g ...
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long 400 g de tomates 1 poivron rouge 1 belle aubergine 200 g d'oignons doux 1 bouquet de basilic 125 g de ...
Pour 6 personnes : 375 g de jambon coupé en petits dés 375 g de crevettes roses décortiquées 250 g de chorizo ou de saucisses à l'ail coupée ...
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long 400 g de tomates 1 poivron rouge 1 belle aubergine 200 g d'oignons doux 1 bouquet de basilic 125 g de ...
12 moules avec leurs coques 6 c à soupe de vin blanc sec 2 oignons émincés 4 c à soupe de persil 1 petit poulet coupé en morceaux 250 g de ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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