Préparation: 10 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes: 8 petites tomates 1 blanc de poulet froid 4 tranches de pain de mie ...

Pour 6 personnes : 3 kilos de tomates olivettes 1 5 kg de courgettes un petit bouquet de fines herbes (fenouil estragon) 2 morceaux de ...

Pour 6 personnes : 6 laitues 50 g de beurre sel poivre 1 pincée de sucre un jarret de veau un gros oignon 2 litres d'eau un litre de lait 6 c ...

Pour 8 personnes : 400 g de riz 100 g d'olives noires 100 g d'olives vertes un oignon une gousse d'ail 5 cuillerées à soupe d'huile du sel du ...

Pour 6 personnes : 1 grosse scarole (ou de préférence des pissenlits) 1 kg de petites pommes de terre 100 g de lard gras 100 g de lard maigre ...

Pour 6 personnes : Pâte: 200 g de farine 1 pincée de sel 100 g de beurre 1 dl d'eau. Garniture: 800 g d'asperges 3 oeufs 100 g de crème ...

Pour 6 personnes : 100 g de riz long grain 6 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail une poignées d'olives noires sel poivre 2 c ...

Pour 4 personnes : 1 salade frisée 2 oeufs durs 200 g de jambon fumé une dizaine de croûtons huile. Sauce: vinaigrette à l'huile de ...

4 aubergines 2 oeufs 2 citrons 1 d'ail 3 branches de basilic sel poivre mayonnaise. Faire cuire 5 mn les aubergines épluchées et coupées en ...

Pour 6 personnes. Trempage: 30 mn. Préparation : 10 mn. 250 g de semoule à couscous 1 boîte de miettes de thon 3 tomates 3 oeufs durs une ...