Pour 6 personnes : 1 poulet. Marinade: 3 citrons 6 c à soupe d'huile 2 échalotes 2 gousses d'ail sel poivre 1 c à café de paprika doux 1 c ...

Coupez en dés les restes de poule de la veille. Mélangez-les à 150 g de jambon cuit en dés. Faites une sauce blanche en mouillant le roux avec ...

Pour 8 à 10 personnes. Préparez une pâte brisée avec 200 g de farine 100 g de beurre une pincée de sel et 3/4 dl d'eau. Mettez-la au frais 1 h ...

Pour 4 personnes : 1 poulet entier ou découpé en morceaux 150 g de beurre 2 c d'huile 150 g de poitrine de porc demi-salée 12 petits ...

Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h 15. 300 g de pâte brisée ou feuilletée 150 g d'épinards surgelés 500 g de ...

Pour 2 personnes : 2 gros steaks pris dans le filet (2 1/2 à 3 cm d'épaisseur) 5 cuillerées à soupe d'huile sel poivre 2 cuillerées à soupe ...

Passez au hachoir le restant de boeuf de la veille. Pelez et hachez 2 oignons et 1 branche de céleri faites les revenir dans 3 c à soupe d'huile ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 3 échalotes 75 g de beurre 1 dl de vin blanc 1 botte de cresson 1 jaune d'oeuf 150 g de crème fraîche. Coupez ...

600 g d'épaule d'agneau désossée 600 g de côtelettes 40 g de beurre 2 c à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 poivrons verts 2 poivrons ...

1 poulet 50 g de beurre 1 oignon 3 tomates 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de purée de tomates 1 verre de vin blanc sec 3 verres d'eau ...