Pour 4 personnes : 12 petites sardines 3 tomates 2 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 bouquet de persil plat 2 c à soupe ...

Faire revenir des oignons coupés. Ajouter les fanes de radis puis 2 louches de fumet. Faire réduire à découvert. Cuire 1 pomme de terre à l'eau. ...

2 pieds de céleri 50 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 de litre de lait sel poivre noix muscade 100 g de crème fraîche. Nettoyez les ...

1 petit pain par personne. Pour 6 personnes : 200 g de pousses de soja 1 paquet de champignons noirs chinois 2 tomates 1 blanc de poulet 5 ou 6 ...

Pour 6 personnes : 1 kg de moules 1 douzaine de palourdes 300 g de calmars 600 g de poissons divers (merlan lotte cabillaud anguille) 100 g de ...

Désosser le poulet. Avec les os et déchets faire un bouillon corsé. Dorer les morceaux de chair au saindoux. Poudrer de farine et laisser roussir ...

Pour 8 personnes 4 grosses bananes à cuire 8 feuilles de brick 80 à 100 g de sucre (selon la maturité des bananes) 60 g de fruits du jacquier ...

Pour 4 personnes. Préparation 30 mn; Cuisson 40 mn. 300 g de carottes 300 g de pommes de terre sel poivre noix muscade 3 c à soupe de crème ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : ...

Pour 8 personnes. Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel. Concassée de tomate: 40 g de ...