500 g de pois cassés 1 bouquet de coriandre 1 citron 1 oignon blanc 20 cl de lait 3 c à soupe de crème épaisse sel poivre du moulin. Faites ...

250 g de mouton ou de boeuf 50 g de pois cassés 50 g de lentilles 50 g de pois chiche 50 g de févettes 60 g d'huile 2 litres d'eau 1 bonne ...

Pour 4 personnes : Une queue de lotte des raisins de Smyrne trempés dans de l'armagnac 2 courgettes 4 pommes de terre 1 grosse poignée de ...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 4 belles tomates 2 gousses d'ail du sel du poivre 2 c à soupe d'huile 4 oeufs de la ...

Pour 4 personnes : 250 g de champignons de couche blonds 1 coeur de céleri blanc 30 g de beurre 1 litre d'eau ou de bouillon de poule sel ...

Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza. Garniture: 4 belles tomates 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail un bouquet garni sel ...

Le laurier a une saveur très forte: on ne l'utilise qu'à raison de deux feuilles pour un plat. Vous pouvez renforcer son arôme après un rapide ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Champagne demi-sec Liste des ...

Travaillez 300 g de fromage blanc (type cottage ou St-Florentin) en pâte lisse avec 250 g de farine environ 50 g de chapelure fine sel et poivre. ...

1 paquet de 375 g de pâte feuilletée (ou 200 g de farine 175 g de beurre sel eau) 250 g de crème fraîche 1 c à soupe de sucre 300 g de ...