100 g de lard maigre 50 g de beurre 2 pommes de terre 1 bouquet de cerfeuil quelques feuilles d'oseille ou de bettes 8 oeufs sel poivre. Dans la ...

2 c à soupe de vinaigre 2 échalotes 100 g de crème fraîche 3 jaunes d'oeufs sel poivre 1 boîte de 400 g de thon au naturel 2 c à soupe de ...

300 g de farine 10 g de levure de boulanger 1 dl de lait 60 g de beurre 2 gros oeufs 1 cuillerée à café de sel branches de persil ciboulette ...

150 g d'amandes en poudre 175 g de sucre 2 blancs d'oeufs sucre glace à volonté. Incorporez la moitié du sucre aux amandes. Joignez la moitié ...

Pour 6 personnes : 1 boîte de 300 g de pousses de soja 1 concombre 1 boîte de 400 g de thon au naturel 2 jaunes d'oeufs 150 g de crème ...

Faire dessaler puis fariner et frire des morceaux de morue. Les égoutter. Faire cuire des haricots rouges avec bouquet garni ail sel et poivre. ...

Pour 4 personnes : 800 g de lotte 50 g de beurre de homard 4 échalotes 2 dl de vin blanc sec sel poivre 300 g de champignons des bois ...

250 g de piments rouges 1 tête d'ail 1 c à café de coriandre 1 c à café de carvi 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de sel. Enlever ...

Préparation et de cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 1/4 de litre de pâte à gnocchis 600 g de faux filet 4 dl de crème fraîche 1 ...

500 g de boeuf haché 250 g de veau haché 250 g de porc haché 6 cuillerées à soupe d'oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 2 cuillerées ...