Mariner 24 heures des darnes d'esturgeon dans du vinaigre de vin avec des échalotes et oignons hachés ail et persil sel et poivre. Chauffer du ...

Pour 6 personnes. Glace: 3/4 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 100 g de crème fraîche. 500 g de cerises 1 ...

Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 20 mn + 30 mn. 800 g de légumes de jardin variés: carottes petits pois haricots verts pommes de ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 beau gigot de 2 kg environ avec sa selle 30 g de beurre sel poivre. Pour la garniture: 1 kg de petits oignons blancs 100 g ...

3 tasses de flocons d'avoine mixés finement 1 tasse de farine 4 c à café de cannelle 4 c à café de levure 1 de c à café de noix muscade 1 ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 45 minutes (th 8 260 øC). Pour 6 à 8 personnes: 175 g de farine 17 5 g de sucre 4 oeufs 0 5 litre de ...

1 kg de crevettes fraîches 1 c à soupe de maïzena 3 c à soupe d'huile échalote ou 1 petit oignon 1 1 c à café de sel 1 c à soupe de ...

Pour 4 personnes : 300 g de biscuits à la cuillère 25 g de raisins de Corinthe 6 bananes 1 verre à bordeaux de rhum 3 jaunes d'oeufs 1 ...

Pour 4 personnes : 2 petits bulbes de céleri-rave sel huile de friture. Epluchez les céleris coupez-les en tranches puis en bâtonnets et ...

4 filets de 150 g 2 cuillerées à soupe d'huile 75 g de beurre deux cuillerées à dessert de câpres un citron une cuillerée à soupe de farine ...