Préparation: 20 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes : 750 g de calamars 200 g de tomates 200 g de langoustines ou de scampi 1 oignon ...
Si un avocat bien mûr est délicieux il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point ...
Pour 4 personnes : 500 g de champignons de couche ou de rosés des prés 2 c à soupe d'huile 1 litre de coulis de tomates 2 gousses d'ail le jus ...
Pour 6 personnes : 600 g d'échine de porc 750 g d'épaule de mouton un kg de plates-côtes de boeuf un pied de porc fendu en deux (partiellement ...
Pour environ 40 allumettes: 100 g de farine sel 1 pincée de poivre de Cayenne 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé fin 1 jaune d'oeuf ...
2 kg d'abricots dénoyautés 2 kg de sucre 1 litre d'eau 1 gousse de vanille. Coupez les fruits lavés et dénoyautés en deux. Dans une bassine ...
Temps de Cuisson : 120 minutes Temps de Préparation : 100 minutes Boisson : Côtes-du- Rhône Liste des Ingrédients : . 1 beau pied de veau . ...
Pour une vingtaine de beignets: 500 g de farine 25 g de levure fraîche du boulanger 2 dl de lait une pincée de sel 2 c à soupe de sucre 2 ...
Pour 4 personnes : 1 beau pied de céleri blanc en branches 4 dl de vin blanc 75 g de beurre 1 c à soupe de persil haché 1 c à soupe ...
Mélangez 1/4 de jus de pamplemousse 1 de jus d'orange 1 de jus de citron et 1/4 de jus d'ananas. Ajoutez 1 c à soupe de grenadine et du tonic au ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !