Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Vin de Reuilly rouge Liste des Ingrédients : . 2 baba figues . 25 cl ...
1 livre et demie de gîte de boeuf 1 livre de saucisson à l'ail 1 livre et demie de betteraves 1 bouquet garni 1 chou blanc 1 petite boîte de ...
Pour 8 personnes : 1 6 kg d'épaule d'agneau désossée 2 carottes 2 poireaux 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni sel poivre 350 g de ...
Versez 300 g de semoule de blé dans une terrine et arrosez-la avec 1 dl d'eau chaude et 1/2 dl d'eau de fleur d'oranger. Remuez soigneusement et ...
Nettoyez 1 kg de champignons de couche. Hachez les queues faites-les revenir dans un peu d'huile avec 300 g de chair à saucisse 2 oignons 2 ...
Pour faire ces jolis dessins réguliers à la surface d'un gâteau rien de plus simple: la garniture peut se faire soit avec du fondant (chocolat ou ...
Nettoyez 500 g de champignons de couche. Emincez-les arrosez-les de jus de citron. Faites revenir à l'huile 2 échalotes et 1 gousse d'ail hachées ...
Pour 8 personnes : 100 g de raisins de Corinthe 100 g fruits confits 1 petit verre de rhum 175 g de beurre 125 g de sucre une pincée de sel 3 ...
Cuisson 15 minutes. 1 kg de boeuf haché 150 g d'oignons émincés 1 cuillère à soupe d'ail haché 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 ...
20 g de levure de boulanger 20 cl d'eau chaude 8 5 cl de lait bouilli 1 cuiller à soupe de sucre 450 g de farine 3 cuillers à soupe d'huile ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.