Faites sauter au beurre dans une poêle 200 g de pommes de terre pelées et coupées en lamelles. Assaisonnez et gardez au chaud. Battez 8 oeufs avec ...

Pour 4 personnes. Eliminer les deux extrémités de 500 de courgettes. Les détailler en fines rondelles les faire revenir dans une sauteuse à feu ...

4 tasses 1/2 de consommé de poulet 3 de tasse de viande de porc crue et hachée un peu de nuoc mam ou de sauce de soja 1 tasse de tapioca ...

Pour 4 personnes. Préparation et Cuisson : 20 mn. 8 oeufs 50 g de crème fraîche 60 g de beurre 4 tranches de jambon de Parme 2 tomates sel ...

Préparation: 30 mn. Cuisson : 40 mn. 400 g de lasagnes un kilo de moules de bouchot un verre de vin blanc sec 3 échalotes une cuillerée à ...

Pour 4 personnes : une livre d'oignons blancs assez petits une boîte de maïs en grains une tomate pelée épépinée et coupée en petits ...

Pour 4 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson: 10 mn. 4 oeufs 3 gros oignons 30 g de beurre 1 c à soupe d'huile 1 dl de vin ...

2 oignons 50 g de beurre 200 g d'emmental (ou du fromage fondu pré-tranché) 100 g de vacherin. Pelez et émincez très finement les oignons ...

Pour 6 personnes : 2 petits concombres 6 yaourts la valeur d'un pot de yaourt en eau sel poivre jus de citron au goût 2 gousses d'ail un bouquet ...

Préparation : 25 mn. Cuisson: 1 h 15 mn. Pour 6 personnes. 750 g d'oseille 1 litre de lait 80 g de beurre 3 cuillerées à soupe de farine 200 ...