Oeufs durs épinards (environ 100 g d'épinards cuits pour 4 oeufs) mayonnaise beurre. Pour 4 à 5 oeufs une boîte 1/4 de litre d'épinards. Faites ...

Faites cuire à l'eau salée une grosse poignée d'estragon avec 1/2 litre de pois secs. Passez le tout en purée et ajoutez un peu de beurre ou de ...

Pour 4 personnes : 6 oeufs durs 2 noix de beurre 1 oignon 1 morceau de petit salé 1 cuillerée à soupe de farine un peu de lait sel ...

Pour un litre d'huile: Arachide: 50 cm3 = 1/20 de litre. Carthame: 150 cm3 = 1/10 + 1/20 de litre. Noix: 200 cm3 = 2/10 de litre. Soja: 600 cm3 = 1/2 ...

Pour 4 personnes : 1 tranche de jambon cru 4 saucisses 1 c à soupe d'huile 6 oeufs sel poivre 1 c à soupe de crème fraîche 1 petit fromage ...

Pour 6 personnes : 600 g de pâtes 15 cl d'huile 6 gousses d'ail 1 botte de persil piments sel poivre. Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante ...

4 oeufs durs 750 g de tomates 100 g de gruyère rapé 75 g de beurre sel poivre thym et laurier. Faites cuire les oeufs à l'état dur. ...

2 oignons 2 poireaux 2 gousses d'ail 6 c à soupe d'huile d'olive 3 belles pommes de terre 2 aubergines 2 à 3 courgettes 2 tomates 2 ...

Pour 4 personnes : 1 oignon moyen coupé en tranches fines huile d'olive 8 oeufs 1 tasse de lait 6 tomates séchées cuites à la vapeur et ...

Pour 4 personnes : un godet de cerfeuil 1 botte de cresson 2 pommes de terre 1 litre d'eau 1 litre de lait 2 c à soupe de beurre. Coupez les ...