Pour 100 g en tout d'épices en poudre: 10 g de girofle 15 g de coriandre 12 g de poivre blanc 3 g de Cayenne 8 g de muscade 12 g de cumin ...

Hacher des épinards les faire revenir avec du beurre de l'ail sel poivre. Faire une grande pâte à nouilles la parsemer de parmesan étaler les ...

Pour 4 à 6 personnes. Battez 8 oeufs en omelette avec du sel du poivre et un filet d'huile. Incorporez 400 g de fromage de chèvre bien égoutté ...

Battez 3 oeufs entiers avec 3 c à soupe de semoule de blé fine 3 c à soupe de parmesan râpé sel poivre et muscade. Diluez le mélange avec 1 ...

La qualité des pâtes elles-mêmes entre évidemment en ligne de compte. Toutefois voici comment procéder. Faites-les cuire dans une grande ...

Pour 4 personnes : 4 tomates de taille moyenne 4 oeufs 4 c à café de crème fraîche épaisse 1 petite botte de fines herbes: ciboulette ...

Faites cuire pendant 1 h 30 (30 mn en autocuiseur) 300 g de pois cassés dans 2 litres d'eau avec thym laurier 1 oignon piqué de 2 clous de ...

Pour 5 personnes : 250 g de macaronis 2 au 3 aubergines 3 ou 4 tomates 2 ou 3 tranches de jambon cuit un peu de bouillon 125 g de champignons de ...

Pour 4 personnes : 500 g de tomates 1 poivron 6 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail persil haché sel poivre 8 oeufs 1 petite boîte de ...

Faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive de l'ail et du persil haché ajouter des tomates concassées mais non épluchées sel poivre. Cuire ...