Recettes de cuisine: Facile


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CONCOMBRE AUX POIVRONS
CONCOMBRE AUX POIVRONS de: zacharie

1 kg de concombres 5 poivrons verts ou rouges sel poivre 2 oeufs durs huile olive 1 citron. Eplucher les concombres les fendre dans la longueur ...

BARILS D'OEUFS A LA MOSCOVITE

Pour 4 personnes : 4 oeufs durs du caviar ou des oeufs de saumon sel et poivre noir fraîchement moulu 4 fonds d'artichauts gelée. Ecalez les ...

Betteraves a la creme sublime

Préparation: 8 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : Un kilo de petites betteraves rouges (cuites au four de préférence) 50 g de beurre 2 ...

Confiture de tomates aux pommes sublime

2 kilos de tomates rouges très fermes 750 g de pommes 2 kilos de sucre le zeste de deux citrons 2 pincées de cannelle un clou de girofle. Lavez ...

CONCOMBRE AU THON
CONCOMBRE AU THON de: ehsan

Pour 1 personne: 1/4 de concombre 1 petite boîte de thon au naturel 1 c à soupe de yaourt nature 1 c à café d'huile le jus d'un demi-citron 1 ...



CONCOMBRE A LA BULGARE
CONCOMBRE A LA BULGARE de: jacinthe

Pour 4 personnes : 1 concombre 1 yaourt (goût bulgare) 150 g de fromage blanc 1 cuillère de paprika sel poivre persil. Eplucher très finement ...

COEURS DE PALMIER AUX FRUITS DE MER

2 grandes boîtes de coeurs de palmier 2 boîtes de crabe quelques feuilles de laitue crevettes bouquet à volonté 1 bol de mayonnaise au ...

BEIGNETS AU BRIE
BEIGNETS AU BRIE de: madisson

Pour 6 personnes : pâte à frire: 250 g de farine 2 dl d'huile 2 oeufs 3 dl d'eau une pincée de sel 400 g de brie. Préparez la pâte ...

BEURRE DE CREVETTE
BEURRE DE CREVETTE de: rowan

100 g de crevettes épluchées 100 g de beurre. Pilez soigneusement les crevettes (hachez-les préalablement votre besogne en sera facilitée). ...

Chevres marines sublime

Pour 6 fromages: 6 fromages de chèvre frais 3 de litre d'huile d'olive thym romarin laurier fenouil sec quelques grains de genièvre ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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