Quelques gouttes de jus de citron vert 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie; 2 c à soupe de porc bouilli (coeur foie épaule ...
Pour 8 personnes : 400 g de fonds d'artichauts cuits (frais ou en boîte) 200 g de carottes 200 g de haricots verts fins 250 g de jambon cuit 4 ...
Préparation et cuisson 45 mn. Pour 6: 750 g de carottes 1 500 kg de blettes 4 gousses d'ail gros sel olives noires. Pour la sauce: 1 citron 3 c ...
Pour 4 personnes. Peler et émincer 150 d'oignons blancs. Eplucher 250 g de petits pois et 500 g de fèves. Couper 250 g de courgettes en petits ...
Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 26 mn. 12 noix de Saint-Jacques 2 poireaux 2 carottes 1 branche de céleri 1 échalote ...
Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 2 c à soupe d'eau environ 1 jaune d'oeuf. Coulis: 750 g de tomates 1 oignon 1 gousse ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Rhum arrangé au lychee Liste des Ingrédients : . 1 carotte . 1 ...
Pour 4 personnes : 300 g de blancs de poireaux 150 g de côtes de céleri 100 g de carottes 1 petit chou nouveau 1 dl de vin blanc 4 ailerons ...
Faire cuire les pâtes à l'eau salée. Râper une cuillerée à soupe de chacun des produits suivants: oignon carottes poivron vert poivron rouge ...
Faire revenir 1 oignon haché 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail écrasées 1 blanc de poireau émincé 1 branche de céleri coupée du ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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