Pour 6 à 8 personnes: 100 g de carottes 100 g de navets 150 g de petits pois écossés 150 g de haricots verts 3 tomates 1 poivron rouge 6 ...

Pour 4 personnes : 4 truites 2 carotte 2 poireaux 1 concombre 100 g de beurre sel poivre 1 dl de vin blanc sec. Videz lavez et séchez les ...

Pour 6 personnes. Coupez 600 g de porc (échine) et 250 g de boeuf (plates-côtes) en languettes>. Faites-les revenir rapidement à la poêle dans ...

Placez 8 à 10 tomates sous le gril du four ou sur le gril d'un barbecue) pendant 5 mn en les retournant. Pelez épépinez-les écrasez-les au pilon. ...

Pour 4 personnes : 350 g de macédoine de légumes 50 g de cerneaux de noix 60 g de roquefort 1 laitue 100 g de mayonnaise sel poivre. Epluchez ...

Voilà une façon bien agréable d'accommoder tous les légumes qui nous vient d'Afrique noire. Faites cuire tous les légumes du jardin (carottes ...

1 cuillerée à soupe d 'huile quelques lardons 500 g de pissenlits 1 gousse d 'ail 6 petites pommes de terre en robe des champs 2 cuillerées de ...

Sur 4 escalopes de dinde bien aplaties répartissez 100 g de champignons de couche hachés et rapidement sautés à la poêle avec ail et persil. ...

Pour 2 personnes : une douzaine d'huîtres creuses assez grosses 1 carotte 1 poireau 100 g de concombre 100 g de beurre poivre. Ouvrez les ...

Pour 4 personnes : 2 grosses plies 4 carottes 4 poireaux 1 branche de céleri 2 oignons 75 g de beurre sel poivre chapelure. Nettoyez tous les ...