Légumes: 1 petit chou-fleur 1 concombre 250 g de petits oignons 125 g de haricots verts un petit céleri en branches. Sauce: 2 c à soupe de ...
Pour 4 personnes : 2 carottes 2 courgettes 2 navets 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette 40 g de beurre 1 jaune d'oeuf sel et ...
Coupez en tranches 750 g de tomates et 2 gros oignons faites-les fondre à l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail hachée thym laurier sel et poivre. ...
Pour 4 personnes : 2 carottes 2 courgettes 2 navets 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette 40 g de beurre 1 jaune d'oeuf sel et ...
2 oignons 2 tomates 1 petite laitue 375 g de fèves fraîches 125 g de champignons 2 ou 3 branches de sarriette 2 c à soupe d'huile d'olive ...
Nettoyez 500 g de haricots verts 300 g de carottes 1 coeur de céleri blanc 1 poivron 200 g de petits oignons 1 petit chou-fleur coupez-les en ...
Pour 4 personnes : 250 g de poireaux 250 g de carottes 250 g de navets 250 g de céleri en branches 1 oignon 2 litres d'eau sel ...
Rangez 8 filets de merlans dans un plat à gratin beurré. D'autre part hachez menu 2 oignons 2 blancs de poireaux 2 carottes et 100 g de ...
1 kg de morceaux de dinde 30 g de beurre 250 g de carottes 250 g de navets 400 g de pommes de terre 1 oignon 1 verre à liqueur de cognac 1 ...
Pour 4 à 6 personnes: Dans une petite casserole mettez le jus de 2 citrons 1 verre d'huile d'olive 2 cuillerées à café de grains de coriandre ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.