Garnissez 1 kn"ckebrod d'une grosse cuillerée de steak tartare (boeuf cru haché assaisonné de sel poivre de Cayenne oignon haché câpres persil ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'oseille 4 à soupe d'huile d'olive 200 g de boulgour. Nettoyez et hachez l'oseille faites-la fondre doucement dans ...

Pour 4 douzaines: 150 g de gruyère râpé 200 g de farine 150 g de beurre sel poivre 1 oeuf un peu d'eau. Mélangez le fromage la farine et le ...

Dans un plat à gratin mettre une couche de pommes de terre cuites une couche de champignons blanchis sel persil et oignons revenus dans du beurre. ...

Les laver les essuyer les passer à la flamme jusqu'à ce que la pellicule se boursoufle (surtout ne pas les laisser brunir). Les envelopper dans un ...

1 paquet de carrés de cabillaud surgelés de 500 g 3 tomates 50 g de beurre 4 tranches de mie de pain 2 c à soupe de persil haché 1 citron 1 ...

Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 verre à moutarde de lait 2 oeufs du sel du ...

Préparation: 1 h. Cuisson: 5 h. Pour 6 personnes : 150 g de pruneaux 100 g de fruits confits 100 g de raisins de Malaga 100 g de raisins de ...

Faire revenir des oignons ajouter des poivrons en dés du concentré de tomates du boulgour et de l'eau sel poivre. ...

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes : 750 g de calamars 200 g de tomates 200 g de langoustines ou de scampi 1 oignon ...