Pour 4 personnes : 24 cuisses de grenouilles 150 g de farine 2 oeufs 1 dl de bière sel 1 c à soupe d'huile grande friture. Faire pâte avec ...

Pour 4 personnes : 1 brochet de 1 kg d 1 200 kg. Court-bouillon: 2 litres d'eau 1 dl de vinaigre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 branche ...

Partager en deux les avocats récupérer la chair. Mélanger ensuite cette chair à la saumonade et regarnir les avocats. Décorer avec une crevette ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Châteauneuf-du- Pape Liste des Ingrédients : . 2 bananes bien ...

Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée ...

Pour 8 à 10 personnes: Une trentaine de biscuits à la cuillère 150 g de beurre 150 g de sucre 250 g d'amandes en poudre 80 g de crème ...

C'est un plat d'origine sicilienne qui se sert froid en entrée ou en accompagnement d'une viande froide. Pour 4 à 6 personnes: 1 branche de ...

Préparation: 1 heure 15. Cuisson: 8 minutes pour la crème 30 minutes th 5 (180 øC) pour la génoise. Pour 10 à 12 personnes. Génoise: 4 ...

1 kg de petites aubergines 1 tête d'ail 1 c à soupe de sel 1 piment rouge sec 1 c à soupe de carvi moulu fin 1 litre de vinaigre 2 verres ...

250 g de flageolets secs 250 g de champignons de Paris (ou de cèpes ou de morilles) 1 poireau 3 carottes 1 beau navet 2 oignons 4 pommes de ...