Préchauffez le four à th.6 (190°C) (375°F). Beurrez le plat allant au four et versez-y la crème. Faites cuire les coquilles géantes dans une ...
Dorer les marrons entiers à la poêle dans un peu de beurre. Faire cuire les pâtes. Mélanger l?ensemble dans un plat à gratin. Rajouter le ...
Faites fondre le beurre et le miel dans le lait. Dès que le beurre et le miel sont fondus, retirez-les du feu et laissez tiédir. Délayez-y ...
Versez 20 cl de lait (réservez 5 cl pour la dorure) dans une petite casserole et faites chauffer doucement. Versez le miel et le beurre. Éteignez ...
Préchauffez votre four th.7 (210°C). Dans un cul de poule, cassez les oeufs. Ajoutez l'huile d'olive et le vin. Fouettez jusqu'à l'obtention ...
Préchauffez le four th.7/6 (180ºC). Mélangez le thon, de la gruyère, la levure, la farine et des oeufs entier, puis huilé un moule qui va au ...
Lavez les figues et coupez-les en rondelles épaisses. Faites rapidement revenir les tranches de figue dans 25 g de beurre. Battez le lait avec le ...
Trempez les tranches de pain sec dans du lait bouillit avec cannelle, sucre de canne et gousse de vanille. Faites cuire à la poêle, les deux ...
Faites tiédir le lait avec le 70 g de sucre et le beurre pour le faire fondre. Trempez les tranches de pain (ou de brioche) dans le mélange ...
Préchauffez le four th.4/5 (160°C). Faites tremper les raisins dans la liqueur tiède. Versez le miel, le beurre et le sucre dans une casserole ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...