4 oeufs 1 litre de lait 1 bâton de vanille 75 g de sucre fin 30 g de riz grain court ou grain moyen 1 c à soupe de liqueur de framboise 1 ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Pauillac Liste des Ingrédients : ...

Il faut acheter de gros anchois en saumure dits 'de maille' (généralement contenus dans des tonneaux ou des boîtes). Détachez l'arête centrale ...

Incorporer à la brandade une sauce béchamel bien assaisonnée. Garnir les coquilles. Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure ajouter une noix ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Meursault blanc Liste des Ingrédients : . 4 bananes plantains bien ...

Salez et poivrez l'intérieur de 4 truites. Mettez une branche d'estragon dans chaque poisson. Faites étuver au beurre 300 g de champignons en ...

Pour 6 personnes : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 aubergine 1 courgette 1 kg de tomates 1 petit concombre 250 g de haricots ...

Préparez 2 litres de court-bouillon avec thym laurier 1 oignon 1 clou de girofle 1 jus de citron. Faites-y pocher 1 kg de raie 15 mn à ...

Pour 6 personnes : 500 g de chocolat fondant en morceaux 1 petit verre de rhum 250 g de beurre 2 c à soupe de sucre semoule 2 oeufs 150 g ...

Pour 6 personnes : 900 g de thon en conserve au naturel 1 5 kg de moules 3 échalotes une brindille de thym 1 feuille de laurier 1 litre de ...