Pour 6 personnes : 12 fonds d'artichauts un kg do langoustines un bol de mayonnaise une c à soupe de Ketchup sel poivre 200 g de champignons de ...
Pour 6 personnes : 1 poulet 500 g de mouton 150 g de pois chiches 100 g de carottes 1 boîte de tomates pelées du sel du poivre de Cayenne de ...
Pour 2 douzaines: 2 douzaine de dattes 150 g de massepain 2 douzaines de cerneaux de noix. Dénoyautez les dattes. Façonnez le massepain en ...
Pour 4 personnes : 8 filets de merlan 2 échalotes 4 courgettes 1 c à soupe de persil haché 50 g de beurre 50 g de gruyère ...
Pour 6 à 8 personnes: 6 oeufs 150 g de sucre 200 g d'amandes en poudre 1 c à soupe de zeste de citron râpé une pincée de cannelle en poudre ...
Pour 4 personnes : 500 g d'épinards 50 g de thon à l'huile 4 filets d'anchois 50 g de mie de pain trempée dans lait 2 oeufs entiers 4 c. à ...
Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre épluchées 75 g de beurre 4 jaunes d'oeufs du sel du poivre de la muscade un oeuf entier de la ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Entre-Deux- Mers Liste des Ingrédients : . 24 noix de pétoncles . 1 ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 3/4 de litre de lait 1 citron 1 cuillerée à soupe de farine 3 oeufs 150 g de ...
Pour 4 personnes : 1 daurade de 1 5 kg écaillée et vidée 10 brins de coriandre 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 1 c de paprika 4 c ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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