4 filets de carrelet 200 g de céleri en branches 2 bonnes pincées de noix de muscade râpée 1 oeuf 1 citron 50 g de beurre 1 c à soupe de ...

Délayez 25 g de levure fraîche dans 1/4 litre de lait tiède. Ajoutez 2 oeufs 1 pincée de sel et 2 c à soupe de sucre. Joignez 500 g de farine ...

Pour 2 à 3 personnes. Couper en bâtonnets 150 g d'emmental. Préparer une sauce à salade en mélangeant 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 ...

Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 1 c à soupe de jus de citron 1 c à café de sauce anglaise (Worcestershire sauce) sel poivre de ...

Préparation : 15 mn. Cuisson: 20 à 25 mn. Pour 4 personnes : 160 g de beurre 100 g de sucre en poudre 40 g d'amandes douces 2 amandes ...

400 g de champignons de couche sel poivre le jus de 1/2 citron 40 g de beurre 125 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 375 g de pâte ...

Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 1 boîte de sardines à l'huile 50 g de beurre poivre beurre d'anchois 2 cuillerées à soupe de ...

Ils comportent trois éléments: Le poisson la sauce les feuilles vertes dont on enveloppe chaque bouchée. Choisir un poisson assez gros avec peu ...

Pour 6 personnes : 1 daurade de 1 kg environ 2 larges tranches de jambon de Bayonne assez épaisses 500 g de tomates 2 gousses d'ail 50 g de mie ...

Faites 8 crêpes moyennes. Farcissez chaque crêpe d'une cuillerée à soupe d'épinards cuits et hachés une cuillerée à café de parmesan le ...