Faites un roux avec 50 g de beurre et 40 g de farine. Ajoutez 1 c à café de harissa mouillez de 1/2 litre de bouillon (eau et cube) et faites ...

Préparation: 12 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes : 4 oeufs 300 g de pointes d'asperges 1 pot de crème fraîche sel poivre persil ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 2 fromages frais carré demi-sel 2 c à soupe de moutarde douce à l'estragon ciboulette ou persil laitue. Faites ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs 1 godet de cerfeuil surgelé beurre 40 g de farine lait sel poivre 1 capsule de safran 250 g de riz long grain ...

Pour 4 personnes : 1 poivron rouge ou vert 50 g de beurre 4 filets d'anchois 4 tranches de pain 4 oeufs. 2 dl de béchamel épaisse 1 c à ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs extra-frais 100 g de moelle 100 g de lardons demi-sel 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni 50 cl de vin ...

Pour 4 personnes : 1 cervelle de veau 1 litre de court-bouillon 2 oignons 100 g de beurre sel poivre 1 c à café de curry 100 g de champignons ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 c à entremets de beurre d'anchois ou de pâte d'anchois 1 boîte de filets d'anchois quelques olives farcies au ...

Pour 6 personnes : 5 oeufs 3 de litre de lait 200 g de sucre semoule 75 g de sucre en poudre une pincée de sel une gousse de vanille 50 g de ...

Pour 6 personnes. Dans un demi-verre d'huile d'olive faites dorer 2 poireaux 1 oignon. Ajoutez 3 tomates hachées 4 gousses d'ail broyées 1 ...