...En règle générale ce sont les mêmes techniques que pour les oeufs durs. La seule variante ici c'est la gelée. Pour rappel vous garnirez...

...sonnes : 4 fonds d'artichauts cuits (ou en conserve ou surgelés) 4 oeufs 200 g de champignons 200 g de jambon braisé 30 g de beurre ...

Tous les poissons (en boîtes ou restants) les homards langoustes crabes langoustines les charcuteries (avec mayonnaise) les crudités les fromages ...

...Pour 4 à 6 personnes: 4 ou 6 crêpes 6 oeufs sel poivre 60 g de beurre 2 c à soupe de crème fraîche 100 g de dés de jambon 1 c à ...

...rchette grattez la pulpe adhérant aux feuilles et incorporez-la à 4 oeufs durs hachés mélangés avec 3 ou 4 cuillerées soupe de mayonna...

...Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 litre 1/2 de bouillon de boeuf que vous ferez avec des cubes 1 petite boîte de purée de tomate au naturel ...

...Pour 6 personnes : 6 brioches à tête 5 oeufs 40 g de beurre sel poivre 1 c à soupe de crème fraîche épaisse 2 c à soupe de couli...

...Sur un toast grillé étalez 2 c à soupe d'oeufs brouillés. Recouvrez de 2 ou 3 petites sardines à l'huile sans arêtes décorez de rouel...

...Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. 8 oeufs 50 g d'oeufs de saumon 12 feuilles de brick 150 g de beurre 50 g de ...

...oulanger 7 dl de lait 2 c à café de sucre 1 c à café de sel 4 oeufs 100 g de beurre 1 verre de lait. Pour servir: 8 tranches de sa...