Nettoyez 4 gros artichauts et faites-les cuire 30 mn à l'eau salée. Egouttez et ôtez le foin. Laissez refroidir. Posez dans chaque artichaut 1 ...

...t ou par moitié froment et sarrasin 1 cuillerée à café de sel 3 oeufs 3 verres de lait 20 g de levure de boulanger 50 g de beurre. ...

...de sarrasin 10 g de levure fraîche de boulanger 1 litre de lait 2 oeufs 100 g de beurre une pincée de sel. Pour garnir: 1 pot d'oeufs ...

...ur et mettre ceux-ci au réfrigérateur. Dans une casserole mettre 4 oeufs entiers et ajouter les jaunes des 2 autres (que l'on casse un pa...

...Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante. Les égoutter, les laisser refroidir, les écaler et les couper en deux. Garder 3...

...Sortir les oeufs du réfrigérateur suffisamment tôt pour qu'ils soient à température ambiante. Faire bouillir une casserole d'eau, ajout...

...Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 8 personnes : 8 oeufs; 2 grosses cuillerées à soupe dc moutarde forte 100 g de beurr...