1 oignon 50 g de beurre 4 tomates fraîches 1 de kg de sardines fraîches 1 merlan 1 kg de poissons blancs 4 gousses d'ail 1 pointe de couteau ...

Pour 4 personnes : 400 g de riz long grain 3 oeufs 250 g de haddock ou à défaut une boîte de saumon au naturel 50 g de beurre sel ...

Pour 6 personnes. Epluchez lavez hachez pilez une poignée d'épinards et autant de cerfeuil persil et oseille mélangés. Ecrasez le tout au ...

1 kg d'églefin du sel du poivre 2 oignons une carotte un bulbe de fenouil 2 poivrons verts un poireau 4 c à soupe d'huile un petit sachet de ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: de 8 à 12 minutes. Pour un demi-litre de sauce environ: 4 jaunes d'oeufs 250 g de beurre 1 citron 60 g de ...

Quand sont bien revenus dans l'huile du faitout Deux oignons deux poireaux tous les quatre émincés Ajoute une minute en remuant tout ...

250 g de poisson 60 g de moules épluchées 60 g de crevettes épluchées 1 oeuf dur de la mayonnaise. Mélanger poisson moules crevettes ...

Prendre du bar en filet (ou tout autre poisson maigre). Le hacher à la moulinette avec de l'oignon ajouter sel poivre 1 piment de Cayenne ...

Toujours à base de mayonnaise plus une poignée d'épinards (blanchis pendant deux minutes à l'eau salée bouillante et bien essorés) et un peu de ...

200 g de carottes autant de poireaux et de pommes de terre 4 oignons 2 à 3 gousses d'ail 3 cuillerées d'huile d'olive 1 kg de poissons (de ...