...Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre farineuses 250 g de lard fumé 30 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail sel poivre noix mu...

...Faites cuire au four 4 grosses pommes de terre. Faites revenir 20 mn dans un mélange beurre-huile 2 poivrons en lanières 6 petits o...

...1 pommes de terre de terre 40 g de farine un quart de litre de lait un quart de litre de bouillon une feuille de laurier un filet de vin...

...1 kilo de pommes de terre 30 g de beurre 40 g de farine un quart de litre de lait un quart de litre de bouillon une feuille de laurier u...

...c 1 litre d'eau couvrez et laissez cuire 20 minutes. Ajoutez 500 g de pommes de terre en quartiers ainsi qu'un petit piment frais. Laissez c...

...100 g de lard maigre 50 g de beurre 2 pommes de terre 1 bouquet de cerfeuil quelques feuilles d'oseille ou de bettes 8 oeufs sel poivre....

... faites cuire dans de l'eau bouillante salée une dizaine de grosses pommes de terre épluchées. A l'aide d'une cuiller creusez-les et re...

...Faire un trou dans les pommes de terre et mettre de la crème mélangée à de la ciboulette et de l'estragon saler poivrer. Cuire au four. ...

...Cuire de grosses pommes de terre au four. Couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever la chair garder la peau. Ecraser les pommes d...

...me fraîche sel poivre noix muscade 200 g de jambon (talon) 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 2 dl de lait. Nettoyez les épinards...