Ecosser du soja et faire cuire les fèves à l'eau salée de façon à obtenir une purée. Faire torréfier les cosse puis les cuire avec de la ...

...Hachez finement le reste de porc de la veille (200 g environ) avec 100 g de jambon cuit. Hachez également 200 g de nouilles cuites et méla...

Pour 4 personnes : 200 g de riz 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche) 100 g de gruyère 2 oeufs durs 1 salade verte sauce ...

...300 g de foie de porc 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre sel poivre un petit verre de porto 300 g de porc (échine) 300 g de jamb...

...Pour 6 personnes : 2 kg de travers de porc frais 10 cl de miel d'acacia 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de curry en poudre 6...

...Pour 5 à 6 personnes: 300 g de haricots rouges une oreille de porc 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 c à soupe de saindoux ou 50 g de b...

...oisson : Gaillac rouge Liste des Ingrédients : . 1 kg de gorge de porc hachée . 200 g de noix de cajou fraîches ou grillées . 1 c à ...

... Boisson : Côtes-du-Rhône Liste des Ingrédients : . 2 pieds de porc frais . 6 bananes vertes . 1 bouquet garni . 1 oignon . 1 caro...

...Pour 4 personnes : 1 kg de rôti de porc 30 g de beurre 1 ou 2 os de porc 1 oignon 1 carotte 1 c à café de concentré de tomate ou 2...

...Pour 6 à 8 personnes: 1 250 kg de filet de porc sans os (ou même poids de côtes secondes désossées) 1 petit pot de moutarde forte 1 ...