... Préparation et Cuisson : 25 mn. 400 g de navets nouveaux 200 g de porc maigre 1 l de bouillon (eau et cube). Sauce: 4 c à soupe d'huil...

...Pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de porc 4 tranches de bacon 8 fines tranches de gruyère un oeuf de la farine chapelure sel poivr...

...enant un gros morceau de beurre. Faites-y revenir un kilo de rôti de porc. Salez poivrez et ajoutez trois gousses d'ail. Mouillez avec un v...

Pour 1 kilo de marrons ou de châtaignes on compte 1 litre et demi de lait 300 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre et une ...

...ion : 20 mn. Cuisson: 2 h. Pour 6 personnes : 1 500 kg de rôti de porc dans le filet 50 g de beurre un litre et demi de lait cru entier...

2 kilos de marrons 60 g de sucre 2 grosses pincées de sel quelques branches de céleri 1 dl de crème. Pratiquez une entaille dans le côté ...

...4 fines tranches de porc 600 g de choucroute 2 oignons 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cumin 1 pointe de couteau de paprika mou...

Mélangez de la sauce soja de l'huile de sésame et du vin de riz (ou du xérès sec) dans les proportions suivantes: 4 c à soupe de sauce soja pour ...

...1 rôti de porc (carré désossé) de 1 kg du gros sel des baies de genièvre poivre en baies de 4 couleur des clous de girofle 3 pommes 2...

...Faire revenir dans de l'huile d'olive chaude 600 g d'échine de porc coupée en gros dés. Saler poivrer et ajouter 1 oignon et deux échalo...