...Faire macérer les morceaux de poulet dans le jus des citrons pendant 1 heure. Les égoutter et les faire revenir dans une cocotte avec 2 c ...

...Flambez les poulets, introduisez un citron confit dans chaque poulet pour parfumer la chair. Glissez deux autres moitiés sous les ailes. Fi...

...Salez, poivrez les morceaux de poulet. Mettez-les dans un plat creux. Arrosez les de 2 c à soupe d'huile d'olive et du jus de 2 citrons. To...

...Coupez le poulet en 6 morceaux. Préparez la marinade en mélangeant le jus des citrons, l'huile, les échalotes et l'ail hachés menu, l'as...

...Découpez le poulet en 4 morceaux. Coupez 2 citrons; pressez-en 1 1/2 pour en extraire le jus; mettez ce jus de citron dans un plat creux, s...

... Découper le poulet en 8. Ouvrir la carcasse et la couper en petits morceaux. Salez et poivrez les morceaux de poulet, les recouvrir de cid...

...Commencez par découper le poulet en morceaux et par hacher finement les oignons. Dans une cocotte, faites chauffer un bon morceau de beurre...

...Huiler le poulet, saler, poivrer, le faire cuire à four chaud. Sauce: faire chauffer 3 c à soupe d'huile, y mettre à fondre les oignons e...

... Pour 4 personnes. Faites revenir 1 poulet coupé en morceaux assaisonnés et farinés dans un mélange de beurre et d'huile. Quand les morc...

...Une heure avant de servir mettez dans un saladier poulet, céleri et gruyère coupé en dés. Arrosez d'une vinaigrette à la moutarde bien ...