...Pour 4 personnes : 2 poulets de 500 à 600 g chacun 1 oignon finement haché 3 oignons coupés en fins quartiers 3 gousses d'ail hachée...
... en petits morceaux 1 tranche de jambon de Bayonne. Faites revenir le poulet entier dans 75 g de beurre avec le jambon et 12 petits oignons....
...Pour 4 personnes : un beau poulet de 1 5 kg 250 g de mie de pain rassise une quinzaine de gousses d'ail de l'huile du persil du sel du po...
...Couper un poulet en morceaux. Faire revenir légèrement dans du beurre. Ajouter le lait d'une noix de coco un peu de cannelle de coriandre ...
...Pour 8 personnes : 3 tasses de poulet cuit coupé en dés 1 tasse 1/2 de céleri en branche ciselé 2 oeufs durs 100 g de gruyère 100 ...
...Pour 5 à 6 personnes: un poulet un bon bouquet de fines herbes hachées 2 ou 3 citrons 1 gros oeuf 1 cuillerée à café d'huile chapelu...
...Pour 4 personnes : un reste de poulet cuit (400 g environ) une boîte de fonds d'artichauts 4 pommes de terre cuites 1 coeur de laitue. S...
...Pour 4 personnes : 1 gros poulet 2 oignons 3 gousses d'ail 3 tomates 500 g de petits pois 500 g de carottes persil thym sel poivre hui...
...2 poulets coupés en morceaux huile et beurre sel et poivre 2 oignons 1 c à soupe de farine 1 jus de citron 2 jaunes d'oeufs 250 g de ...
...1 poulet de 1 kg environ 1 noix de coco 60 g de beurre 2 oignons 1 c à café de curry. Faites revenir les oignons hachés dans la mati...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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