Pour un litre d'huile: Arachide: 50 cm3 = 1/20 de litre. Carthame: 150 cm3 = 1/10 + 1/20 de litre. Noix: 200 cm3 = 2/10 de litre. Soja: 600 cm3 = 1/2 ...

300 g de haricots blancs 2 oignons 1 clou de girofle 1 bouquet garni 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 concombre 2 cuillerées à soupe de ...

Présenter la morue bien dessalée cuite et refroidie avec des feuilles de laitue des câpres et cornichons hachés nappée de mayonnaise relevée. ...

...pois et les choux-fleurs. La menthe bléchon est délicieuse dans une salade un fromage frais ou un yaourt nature. Vous obtiendrez une excel...

Pour 4 personnes : 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 tomate 1 poivron vert sel poivre persil moutarde huile 400 g de pois chiches. Cuire les ...

...ossièrement moulu. Couvrez le saladier de film étirable. Laissez la salade en attente au réfrigérateur et mélangez au dernier moment. A...

...es . 1 gousse d'ail hachée . 8 cl de crème fraîche . 3 tomates . 1 salade verte Préparation : Couper les boudins en tranches d'envir...

...rouge du Tarn Liste des Ingrédients : . 300 g de papaye verte . 1 salade verte . 4 foies de volaille . 1 c à s de poudre à colombo . s...

Pour 6 personnes : 1 250 kg de petits encornets 1 céleri en branches 250 g d'olives noires 2 oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 1 boîte ...

Pour 6 personnes : 1 faisan prêt à cuire 150 g de lardons fumés 200 de chou rouge 150 g de petits champignons de Paris 2 endives 1 citron. ...