Pour 4 personnes : 1/2 concombre 1 poulet cuit froid 120 g de gouda 4 tomates 1 échalote 3 poignées de raisins secs. Sauce: 1 yaourt 1 ...
Préparation : 20 mn. Pour 6 personnes : les filets refroidis d'un canard rôti un sachet de champignons noirs séchés 3 branches tendres de ...
.... Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Mettez la salade lavée et essorée dans un saladier et mélangez-la à la vinai...
...rt 1 c à café de jus de citron du sel et du poivre. Assaisonnez la salade et mélangez bien. Vous pouvez y ajouter des rondelles d'oeufs ...
1 boîte de corned-beef (ou des restants de viande) 2 piments doux 250 g de tomates des olives du riz cuit à l'eau (bien sec). Vous coupez le ...
Pour 6 personnes : 1 petit chou blanc bien pommé 2 pommes à chair ferme et un peu acidulée vinaigre de cidre 1 cuillerée à soupe de farine 1 ...
Mélangez 200 g de flageolets très fins en boîte ou cuits à partir d'eau froide avec un petit bouquet garni et en salant en fin de cuisson avec ...
...roquefort et ainsi de suite jusqu'à épuisement des composants de la salade. Décorez le dessus avec le restant des noix. Servir très frai...
Pour 4 personnes. Cuisson : 25 mn. Préparation : 10 mn. 4 pommes de terre 1 dl de vin blanc sec 1 botte de radis Assaisonnement: sauce ...
Pour 6 personnes : 1 gousse d'ail 1 laitue 3 tomates moyennes 1 bol de jambon de Paris en lamelles ou de morceaux de poulet froid ou de crabe ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !