Pour 6 personnes : 300 g de pruneaux 200 g de poires séchées 150 g de pommes séchées 200 g d'abricots secs 300 g de sucre en poudre 15 cl ...
1 1/2 kilo d'épinards 5 oeufs 1 citron 150 g de crème une poignée de ciboulette sel et poivre. Préparation: Faites blanchir les épinards ...
... 60 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : . 1 belle salade verte (cuisson) . 3 beaux poissons coffre . 1 bouquet garni ...
...ail . 2 oignons verts . 1/2 boule de céleri rave . 1 assortiment de salades . 1 c à c de beurre . 1 c à c de paprika . 5 cl de rhum vieu...
Pour 6 personnes : 3 litres de moules 1 échalote 1 oignon 3 cuillerées à soupe de fines herbes hachées 1 petite branche de céleri ...
...lors bien l'exprimer pour en extraire toute l'eau. Vous relèverez la salade d'une sauce moutarde et vous doserez les épices et le piment s...
Pour 4 personnes : 200 g de haricots blancs 1 oignon haché menu 2 tomates coupées en petits dés 50 g d'olives noires sel poivre 1 brin de ...
150 g d'olives vertes dénoyautées 150 g d'olives noires 4 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à café de paprika le zeste d'une orange ...
Pour 6 personnes : 1 boîte de 300 g de pousses de soja 1 concombre 1 boîte de 400 g de thon au naturel 2 jaunes d'oeufs 150 g de crème ...
... de Xérès 1 c à café de moutarde forte sel poivre à volonté 1 salade frisée. Cuisez les langoustines 3 à 4 minutes dans de l'eau ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...