sorbet


Résultat recette de cuisine Il y a 92 recettes dans cette catégorie
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SORBET AU JUS DE RAISIN excellent

...ant bien pour le dissoudre. Joignez le vin blanc et faites prendre en sorbetière. Servez dans des coupes en décorant à volonté de grains...

SORBET AUX PECHES magnifique

...ucre. Passez à la passoire fine, ajoutez le jus de citron. Mettez en sorbetière au freezer mis au froid maximum. Lorsque la sorbetière s'...

SORBET AU PAMPLEMOUSSE sublime

Dans une terrine bien froide (préalablement mise un quart d'heure au réfrigérateur), mettez 80 de sucre, le jus de pamplemousse, la crème ...

SORBET A L'ORANGE AU COULIS DE FRAISES sublime

...viron 3/4 de litre de jus, ajoutez le sirop préparé, versez dans la sorbetière et faites glacer. D'autre part, lavez et équeutez les fra...

SORBET A LA NOIX DE COCO sublime

...âper. Le liquide qui est à l intérieur peut être utilisé pour le sorbet, vous le prélèverez en perçant deux trous au sommet de la no...



SORBET AU MELON conseillé

...lpe de melon, ajoutez le jus de citron et d'orange. Faites prendre en sorbetière. Servez dans des coupes individuelles en décorant à volo...

SORBET AU MELON recommandé

... la purée de melon. Ajoutez le jus de 1 citron et faites prendre en sorbetière. ...

SORBET AU MELON excellent

Retirez les graines et passez-la au tamis. Incorporez le jus de citron, le sucre et le porto. Travaillez cette préparation sur feu très doux ...

MELON AUX DEUX SORBETS sublime

...us de 1 citron et faites glacer. D'autre part, préparez 1/2 litre de sorbet aux fraises. Répartissez ces deux sorbets dans les écorces pr...

MELON AU SORBET DE MELON sublime

...i que l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron. Faites prendre en sorbetière. Servez dans les creux de demi-melons en décorant de feui...



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Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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