Pour 8 personnes: 1 kg de bananes non épluchées, 200 g de sucre, 2 dl de crème fraîche, rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre, ...

...utez le jus de citron et les fruits confits hachés. Faites glacer en sorbetière. ...

... d'oeuf. Mixez encore quelques instants et versez le mélange dans la sorbetière où il devra rester environ 30 mn. Déposez ensuite la cuv...

...à intervalles réguliers à l'aide d'une fourchette. Répartissez ce sorbet dans des hautes coupes et servez bien glacé. ...

...lic et le zeste. Ajoutez le jus de citron vert et mettez à glacer en sorbetière. Dès que le sorbet prend une bonne consistance, ajoutez l...

...crée ajoutez du sirop. Faites glacer cette préparation et servez le sorbet en coupes nappé à volonté d'un coulis de framboises. Vous po...

...réserver au réfrigérateur. Mettre la glace autour de la cuve de la sorbetière et la remplir de la préparation au melon. Verser le gros ...

...ser refroidir. Mélanger purée de fruits et sirop. Faire congeler en sorbetière. Préparer d'autre part le coulis de fruits de la passion....

Pour 8 personnes : 1 kg de bananes non épluchées 200 g de sucre 2 dl de crème fraîche rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre ...

... nécessaire un peu de jus de citron. Laissez refroidir et prendre en sorbetière. Accompagnez de cigarettes russes et de cerises confites. ...